用于自來水處理的絮凝劑必須具有低毒的特點。這一點應(yīng)得到權(quán)威部門的檢測和認證。各國對絮凝劑中殘留丙烯酰胺的最大允許含量作出了規(guī)定，如中國國家技術(shù)監(jiān)督局要求食品衛(wèi)生級產(chǎn)品中丙烯酰胺含量不得超過0.05%（500ppm）。

SNF公司的飲用水級產(chǎn)品中，有七種在中國預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院作了詳細的理化與毒理試驗基礎(chǔ)上，得到中國衛(wèi)生部頒發(fā)的飲用水衛(wèi)生許可證。它們是AN 910PWG、AN 923PWG、AN 934PWG、AH 912PWG、FO 4190PWG、FL 45C及FL 17。此前它們已得到美國國家衛(wèi)生基金會（NSF）、英國飲用水檢查署（DWI）及法國衛(wèi)生部的飲用水許可證。

一般說，作為自來水水源的地表水中往往含有較多的腐植酸及灰黃霉酸，它們有較強的陰離子性。因此，在初級混凝中加鋁/鐵鹽型混凝劑，或加有機混凝劑（如SNF公司的FL 45C、FL 17），或加有機/無機混凝劑混合物，可以有效地使這些物質(zhì)脫穩(wěn)沉降。有機聚合物FL 45C或FL 17是新一代混凝劑，它們在以下方面顯示出鋁/鐵鹽所沒有的優(yōu)越性： — 用量少，只需鋁/鐵鹽的十分之一； — 不改變水的pH值。而鋁/鐵鹽會使水的pH值降低而帶酸性； — 產(chǎn)生的污泥量比鋁/鐵鹽少得多； — 不增加水中可溶性鋁含量。許多研究認為攝入鋁對人體有害； — FL 45C有很好的除藻作用，它破壞藻類細胞并使細胞殘體結(jié)合進絮團中。 進行初級混凝后，如果再加0.05-0.5mg/L的絮凝劑，可以生成大的絮團而使水進一步凈化。在一些有層狀沉降罐或微砂過濾器的現(xiàn)代化自來水廠中，絮凝劑處理是必不可少的